Pensmarkt richting Stadhuis
Posted on 15 Jan 2012 |
Kijkend over de Pensmarkt richting het Bossche stadhuis, valt de magnifieke gevel uit 1670 meteen op. Pieter Minne ontwierp de gevel in de stijl van de classisistische barok. In het ‘Blok’ op de Markt, op de foto aan de linkerkant, stond vanaf de vroege 15e eeuw het Vleeshuis. Hier slachtte het slagersgilde haar vee. Het vlees mocht alleen in het Vleeshuis verkocht worden. Dat gold echt niet voor pens (koeienmaag) en goedkope stukken vlees, zoals orgaanvlees, poten en koppen. Deze ‘mindere’ vleeswaren werd op de straat voor het Vleeshuis verkocht door ‘pensvrouwen’.
Bron: Stadsarchief.nl (S.C. Schnabel) Type: Prentbriefkaart Datering: 1904
